SICCO320
séchoir alimentaire professionnel à froid
Le déshydrateur professionnel, compact et polyvalent qui facilite le séchage ou la déshydratation des matières premières alimentaires. Il fonctionne de manière entièrement automatique et permet des processus statiques et dynamiques avec jusqu’à 24 étapes réglables. Avec le SICCO320, le réglage et le stockage de vos recettes seront très faciles et grâce à la technologie en boucle fermée, vous n’aurez jamais de variations dans le processus tout en gardant une consommation d’électricité faible et stable. Le mouvement horizontal de l’air assure un séchage encore plus homogène et uniforme en un temps plus court.
Avec Siccotech, le processus se concentre sur la déshumidification continue de l ‘air dans la chambre. Nous créons ainsi un environnement extrêmement sec et ventilé dans lequel le produit sèche naturellement, même s’il est froid.
Assistance continue
Nous sommes toujours à votre disposition pour toute question avant et après la vente.
Possibilité de Location
Découvrez la nouvelle formule de location opérationnelle de nos équipements à partir de 150€ par mois. Disponible uniquement en Italie.
Caractéristiques
Contrôle par écran tactile
Mouvement horizontal de l'air
Température réglable de 50°C à 80°C
Jusqu'à 24 phases stockables
Entièrement en acier inoxydable
Roulettes pivotantes pour une installation facile
Gagner du temps et de l'énergie
Système Eco-dry pour réduire la consommation à seulement 3kW
Système de démarrage par cycle avec assainissement de l'air
80 étagères en acier inoxydable pour une surface totale de 33 m².
Chariot à roues pivotantes pour le chargement des produits
Contrôle par écran tactile
Mouvement horizontal de l'air
Température réglable de 50°C à 80°C
Jusqu'à 24 phases stockables
Entièrement en acier inoxydable
Roulettes pivotantes pour une installation facile
Système Eco-dry pour réduire la consommation à seulement 3kW
Système de démarrage par cycle avec assainissement de l'air
80 étagères en acier inoxydable pour une surface totale de 33 m².
Chariot à roues pivotantes pour le chargement des produits
Spécifications techniques
- - Matériau de construction : acier inoxydable
- - Nombre d'étagères : 40-80
- - Taille de la chambre : 82*123*123cm
- - Volume de la chambre : 1,25m3
- - Surface de chargement : 33,7 mètres carrés
- - Capacité de charge : jusqu'à 320 kg/cycle
- - Production journalière moyenne : 320-400 kg
- - Température réglable : 50°C à 80°C
- - Capacité maximale de déshydratation : 11lt/h
- - Système de contrôle : PLC avec écran tactile 4
- - Alimentation : électrique
- - Tension et absorption maximales : 380V triphasé 50 Hz 6kW
- - Tension et absorption maximales en mode ECO-DRY : 380V triphasé 50 Hz 3kW
Regardez la vidéo d'utilisation
Nos conseillers de vente sont toujours disponibles pour vous aider dans votre choix.
Siccotech déshydrateurs alimentaires professionnels et industriels
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Que pouvez-vous sécher ?
Avec notre deshydrateur professionnel
, vous n’avez aucune limite quant à ce que vous pouvez sécher !
Fruits
Viande
Pâtes
Légumes
Poisson
Herbes et épices
La seule limite est l’imagination
Systèmes de séchage
Faites défiler et découvrez toutes les technologies incluses dans SICCO320
Système de séchage et de déshydratation en circuit fermé
Le système recycle toujours le même air pendant le cycle de séchage en le déshumidifiant constamment, de sorte que la température et l’humidité de l’air à l’extérieur du déshydrateur n’affectent pas le processus, ce qui garantit des productions standardisées et reproductibles tout au long de l’année et dans n’importe quel lieu.
Grâce à ce système, l’air du processus n’est pas pollué, ce qui évite la formation de moisissures sur le produit. Il est également équipé d’un système de diagnostic interne pour vérifier que tout fonctionne toujours correctement.
Système de séchage à froid automatique et dynamique
Système de séchage dynamique automatique permettant de régler la température, le taux d’humidité de la chambre de séchage et la durée du processus sur 24 étapes différentes et 3 recettes mémorisables.
Ce système permet de définir des recettes précises pour chaque produit, ce qui garantit une parfaite reproductibilité du produit final. En outre, le processus s’arrête automatiquement et il n’est plus nécessaire de vérifier en permanence où en est le processus de séchage.
La température peut être réglée entre 50°C et 80°C, ce qui permet d’adapter le processus à différents types de produits.
Système de séchage automatique - Statique
La température peut être réglée de 50°C à 80°C afin d’adapter le processus à différents types de produits.
Système de conduits d'air
Système d'économie d'énergie ECO-DRY
Système de chauffage rapide
Sistema di controllo con PLC Siemens® e display grafico 4''
Système de contrôle avec PLC Siemens® et écran graphique de 4 ». Il permet une gestion très intuitive du système et du processus et affiche à la fois des données sur le bon fonctionnement de tous les composants de l’installation et un graphique montrant les données relatives à la température et au pourcentage d’humidité tout au long du processus.
Il est également équipé d’un système de diagnostic interne pour vérifier que tout fonctionne toujours correctement.
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