SICCO80PRO
Forno essiccatore professionale
L’essiccatore professionale, compatto e versatile che permette di essiccare o disidratare materie prime alimentari con estrema semplicità. Funziona in modo totalmente automatico e permette di effettuare sia processi statici che processi dinamici con fino a 24 fasi impostabili.
Con SICCO80pro settare e memorizzare le tue ricette sarà semplicissimo e grazie alla tecnologia del ciclo chiuso non avrai mai variazioni sul processo mantenendo i consumi elettrici bassi e stabili. Il moto orizzontale dell’aria garantirà un essiccazione ancora più omogenea e uniforme in tempi ridotti.
Assistenza continua
Siamo sempre a tua disposizione per qualsiasi dubbio pre e post venditaGaranzia
Tutti i nostri forni essiccatori sono protetti da garanziaCaratteristiche
Controllo con pannello touchscreen
Oblò frontale per la visualizzazione del prodotto
Moto dell'aria orizzontale
Temperatura impostabile da 20°a 80°C
Fino a 24 fasi memorizzabili
Costruito interamente in Acciaio Inox
Ruote Girevoli per una facile installazione
Sistema Eco-Dry per ridurre i consumi a soli 1,6kW
Sistema start ciclo con sanificazione aria
20 Ripiani In Acciaio inox per un totale di 8,2mq di superficie
Ruote Girevoli per una facile installazione
Sistema Eco-Dry per ridurre i consumi a soli 1,6kW
Sistema start ciclo con sanificazione aria
20 Ripiani In Acciaio inox per un totale di 8,2mq di superficie
Moto dell'aria orizzontale
Controllo con pannello touchscreen
Fino a 24 Fasi Memorizzabili
Oblò frontale per la visualizzazione del prodotto
Interamente in Acciaio Inox per un totale di 8,2mq di superficie
Temperatura impostabile da 20°a 80°C
Specifiche Tecniche
- - Materiale di costruzione: Acciaio inox
- - Numero di ripiani: 20 pezzi
- - Dimensione ripiani: 78*54*3cm
- - Superficie di Carico: 8,2 mq
- - Capacità di Carico: Fino a 80 Kg/ciclo
- - Temperatura impostabile: Da 20° a 80°C
- - Produttività media giornaliera: 80-100Kg
- - Quantità di acqua estratta: fino a 3,5lt/h
- - Sistema di controllo: PLC con touchscreen da 4''
- - Alimentazione: Elettrica
- - Tensione e assorbimento max: 230V monofase 50 Hz 2,6 kW
- - Tensione e assorbimento max in modalità ECO-DRY: 230V monofase 50 Hz 1,6 kW
Cosa puoi essiccare?
Con il nostro forno essiccatore professionale per alimenti
non hai limiti su cosa essiccare!
Frutta
Carne
Pasta
Verdura
Pesce
Erbe e Spezie
L’unico limite è la fantasia
Guarda il video dell'utilizzo
I nostri consulenti commerciali sono sempre disponibili per aiutarti al meglio nella tua scelta.
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Sistemi di Essicazione
Sistema essiccazione Automatico-Dinamico
Con questo sistema si possono settare ricette ben precise per i singoli prodotti garantendo una perfetta replicabilità del prodotto finale.
Inoltre il processo si arresterà in automatico e non sarà necessario controllare continuamente a che punto è l’essiccazione. La temperatura è impostabile dai 20°C agli 80°C in modo da poter adattare il processo alle diverse tipologie di prodotto.
Sistema di essiccazione Automatico-Statico
La temperatura è impostabile dai 20°C agli 80°C in modo da poter adattare il processo alle diverse tipologie di prodotto.
Sistema di canalizzazione dell'aria
Un sistema per ottenere un moto orizzontale dell’aria che viene distribuita più uniformemente in camera garantendo un’essiccazione più rapida e omogenea su tutti i vassoi.
Sistema di risparmio energetico ECO-DRY
Un sistema che permette di ridurre notevolmente i consumi con una potenza massima applicata di soli 1,6kW.
La funzione può essere impostata sia sull’essiccazione statica che su quella dinamica e garantisce un sostanziale risparmio nei costi di produzione.
Sistema di Fast Heating Up
Sistema di controllo con PLC e display grafico 4''
Consente una gestione dei sistemi e dei processi molto intuitiva e permette di visualizzare sia i dati relativi al corretto funzionamento di tutte le componenti dell’impianto che un grafico nel quale vengono riportati i dati relativi alle temperature e alla percentuale di umidità durante tutto il processo.
È dotato poi di un sistema interno di diagnostica per controllare che tutto stia sempre funzionando nel modo corretto.
Sistema di processo a ciclo chiuso
L’impianto fa ricircolare sempre la stessa aria durante il ciclo di essiccazione deumidificandola costantemente, quindi la temperatura e l’umidità dell’aria esterna all’essiccatore non influisce sul processo garantendo produzioni standardizzate e replicabili durante tutto l’anno e in qualunque luogo.
Grazie a questo sistema poi l’aria di processo non viene inquinata evitando la formazione di muffe sul prodotto.