SICCO150PRO

SICCO150PRO

Essiccatore professionale

L’essiccatore a freddo professionale e versatile che permette di essiccare o disidratare materie prime alimentari con estrema semplicità. Funziona in modo totalmente automatico e permette di effettuare sia processi statici che processi dinamici con fino a 12 fasi impostabili.

Con SICCO150pro settare e memorizzare le tue ricette sarà semplicissimo e grazie alla tecnologia del ciclo chiuso non avrai mai variazioni sul processo mantenendo i consumi elettrici bassi e stabili.

Il sistema di essiccazione a freddo permette poi di effettuare un processo “delicato” che garantisce una migliore reidratabilità e il mantenimento di gran parte delle caratteristiche organolettiche con tempi di processo ridotti.

Assistenza continua

Siamo sempre a tua disposizione per qualsiasi dubbio pre e post vendita

Garanzia

Tutti i nostri essiccatori sono protetti da garanzia

Caratteristiche

Controllo con pannello touchscreen da 7''

Oblò frontale per la visualizzazione del prodotto con illuminatori a led

Temperatura impostabile fino a 48°C

Fino a 12 fasi e 20 programmi memorizzabili

Sistema per il ricircolo interno dell'aria

Costruito interamente in Acciaio Inox e pannelli sandwich

Sistema per la sterilizzazione dell'aria con lampade UV

diffusione aria

Sistema di diffusione dell'aria ad alte prestazioni

Carrello porta vassoi in acciaio inox con ruote girevoli

44 vassoi con griglie in materiale plastico alimentare per una superfice totale di 15,5mq

Controllo con pannello touchscreen da 7''

Oblò frontale per la visualizzazione del prodotto con illuminatori a led

Temperatura impostabile fino a 48°C

Fino a 12 fasi e 20 programmi memorizzabili

Sistema per il ricircolo interno dell'aria

Costruito interamente in Acciaio Inox e pannelli sandwich

Sistema per la sterilizzazione dell'aria con lampade UV

diffusione aria

Sistema di diffusione dell'aria ad alte prestazioni

Carrello porta vassoi in acciaio inox con ruote girevoli

44 vassoi con griglie in materiale plastico alimentare per una superfice totale di 15,5mq

Specifiche Tecniche

Essiccatore professionale a freddo frutta e verdura funghi fichi pasta alimenti per aziende agricole industriale

Cosa puoi essiccare?

Con il nostro essiccatore professionale per alimenti
non hai limiti su cosa essiccare!

Frutta

Carne

Pasta

Verdura

Pesce

Erbe e Spezie

L’unico limite è la fantasia

Guarda il video dell'utilizzo

I nostri consulenti commerciali sono sempre disponibili per aiutarti al meglio nella tua scelta.

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Sistemi di Essicazione

Essiccatore professionale a freddo frutta e verdura funghi fichi pasta alimenti per aziende agricole industriale
Sistema essiccazione Automatico-Dinamico a freddo

Questo sistema permette l’impostazione della temperatura, della percentuale di umidità in camera di essiccazione e del tempo di processo su 12 fasi diverse e 20 ricette memorizzabili.

Con questo sistema si possono settare ricette ben precise per i singoli prodotti garantendo una perfetta replicabilità del prodotto finale. Inoltre il processo si arresterà in automatico e non sarà necessario controllare continuamente a che punto è l’essiccazione.

Grazie alle temperature di processo molto basse, impostabili fino a un massimo di 48°C, e grazie a un sistema di ventilazione ad alte prestazioni, si riescono a ottenere prodotti essiccati della migliore qualità con ottime caratteristiche organolettiche e di reidratabilità.

Essicatori Industriali Professionali
Sistema di essiccazione Automatico-Statico

Sistema di essiccazione automatico-statico che permette l’impostazione della temperatura e della percentuale di umidità in camera di essiccazione che si intende utilizzare per tutto il processo.

La temperatura è impostabile fino a 48°C in modo da poter adattare il processo alle diverse tipologie di prodotto.

Sistema di controllo con PLC Siemens® e display grafico 7'' con software di controllo FJ 4.0

Consente una gestione dei sistemi e dei processi molto intuitiva e permette di visualizzare sia i dati relativi al corretto funzionamento di tutte le componenti dell’impianto che un grafico nel quale vengono riportati i dati relativi alle temperature e alla percentuale di umidità durante tutto il processo.

I dati relativi ai processi sono scaricabili tramite un interfaccia USB e l’impianto è collegabile alla rete internet per consentire lo Smart control e l’assistenza da remoto.

Essiccatore professionale a freddo frutta e verdura funghi fichi pasta alimenti per aziende agricole industriale
Sistema di processo a ciclo chiuso

Per evitare l’inquinamento dell’aria e consentire una perfetta standardizzazione del prodotto finale.

L’impianto fa ricircolare sempre la stessa aria durante il ciclo di essiccazione deumidificandola costantemente, quindi la temperatura e l’umidità dell’aria esterna all’essiccatore non influisce sul processo garantendo produzioni standardizzate e replicabili durante tutto l’anno e in qualunque luogo.

Grazie a questo sistema poi l’aria di processo viene sterilizzata tramite un sistema con lampade UV evitando la formazione di muffe sul prodotto.

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