SICCO150PRO
Essiccatore professionale a freddo
L’essiccatore a freddo professionale e versatile che permette di essiccare o disidratare materie prime alimentari con estrema semplicità. Funziona in modo totalmente automatico e permette di effettuare sia processi statici che processi dinamici con fino a 12 fasi impostabili.
Con SICCO150pro settare e memorizzare le tue ricette sarà semplicissimo e grazie alla tecnologia del ciclo chiuso non avrai mai variazioni sul processo mantenendo i consumi elettrici bassi e stabili.
Il sistema di essiccazione a freddo permette poi di effettuare un processo “delicato” che garantisce una migliore reidratabilità e il mantenimento di gran parte delle caratteristiche organolettiche con tempi di processo ridotti.
Con Siccotech il processo si concentra sulla continua deumidificazione dell’aria in camera. In questo modo creiamo un ambiente estremamente secco e ventilato nel quale il prodotto si essicca naturalmente anche a freddo.
Assistenza continua
Siamo sempre a tua disposizione per qualsiasi dubbio pre e post vendita
Possibilità di Noleggio
Scopri la nuova formula di noleggio operativo delle nostre attrezzature a partire da 150€ al mese. Disponibile solo in Italia.
Caratteristiche
Controllo con pannello touchscreen da 7''
Oblò frontale per la visualizzazione del prodotto con illuminatori a led
Temperatura impostabile fino a 48°C
Fino a 12 fasi e 20 programmi memorizzabili
Sistema per il ricircolo interno dell'aria
Risparmio di tempo del
40-60% sull' essiccazione del prodotto
Costruito interamente in Acciaio Inox e pannelli sandwich
Sistema per la sterilizzazione dell'aria con lampade UV
Sistema di diffusione dell'aria ad alte prestazioni
Carrello porta vassoi in acciaio inox con ruote girevoli
44 vassoi con griglie in materiale plastico alimentare per una superfice totale di 15,5mq
Risparmio energetico fino all'85% rispetto gli essiccatori tradizionali
Controllo con pannello touchscreen da 7''
Oblò frontale per la visualizzazione del prodotto con illuminatori a led
Temperatura impostabile fino a 48°C
Fino a 12 fasi e 20 programmi memorizzabili
Sistema per il ricircolo interno dell'aria
Risparmio di tempo del
40-60% sull' essiccazione del prodotto
Costruito interamente in Acciaio Inox e pannelli sandwich
Sistema per la sterilizzazione dell'aria con lampade UV
Sistema di diffusione dell'aria ad alte prestazioni
Carrello porta vassoi in acciaio inox con ruote girevoli
44 vassoi con griglie in materiale plastico alimentare per una superfice totale di 15,5mq
Risparmio energetico fino all'85% rispetto gli essiccatori tradizionali
Specifiche Tecniche
- - Materiale di costruzione: Acciaio inox
- - Numero di ripiani: 44 pezzi
- - Dimensione ripiani: 60*60*3cm
- - Superficie di Carico: 15,5 mq
- - Capacità di Carico: Fino a 150Kg/ciclo
- - Produttività media giornaliera: 80-100Kg
- - Temperatura max impostabile: 48°C
- - Sistema di controllo: PLC con touchscreen da 7''
- - Alimentazione: Elettrica
- - Tensione e assorbimento max: 230V monofase 50 Hz 4,2 kW
Guarda il video dell'utilizzo
I nostri consulenti commerciali sono sempre disponibili per aiutarti al meglio nella tua scelta.
Siccotech essiccatori professionali ed industriali
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Sistemi di Essiccazione
Scorri e scopri tutte le tecnologie incluse in SICCO150PRO
Sistema di essiccazione e disidratazione a ciclo chiuso
Questo sistema permette di essiccare a freddo garantendo una migliore qualità del prodotto finale, ridurre i tempi di essiccazione fino al 60% e avere dei consumi energetici minimi rispetto ai sistemi di essiccazione tradizionali.
L’impianto fa ricircolare sempre la stessa aria durante il ciclo di essiccazione deumidificandola costantemente, quindi la temperatura e l’umidità dell’aria esterna all’essiccatore non influisce sul processo garantendo produzioni standardizzate e replicabili durante tutto l’anno e in qualunque luogo.
Grazie a questo sistema poi l’aria di processo non viene inquinata evitando la formazione di muffe sul prodotto.
Sistema di essiccazione Automatico - Dinamico a freddo
Questo sistema permette l’impostazione della temperatura, della percentuale di umidità in camera di essiccazione e del tempo di processo su 12 fasi diverse e 20 ricette memorizzabili.
Con questo sistema si possono settare ricette ben precise per i singoli prodotti garantendo una perfetta replicabilità del prodotto finale. Inoltre il processo si arresterà in automatico e non sarà necessario controllare continuamente a che punto è l’essiccazione.
Grazie alle temperature di processo molto basse, impostabili fino a un massimo di 48°C, e grazie a un sistema di ventilazione ad alte prestazioni, si riescono a ottenere prodotti essiccati della migliore qualità con ottime caratteristiche organolettiche e di reidratabilità.
Sistema di essiccazione Automatico - Statico
La temperatura è impostabile fino a 48°C in modo da poter adattare il processo alle diverse tipologie di prodotto.
Sistema di controllo con PLC Siemens® e display grafico 7''
I dati relativi ai processi sono scaricabili tramite un interfaccia USB e l’impianto è collegabile alla rete internet per consentire lo Smart control e l’assistenza da remoto.
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